Pasta Vegereijana

Sastojci:
Testenina 250 gr
Tikvica 1/2
Žuta paprika 1 komad
Crvena paprika 1 komad
Ljuta paprika 1/2
Šampinjoni 5-6 komada
Beli luk 2-3 čena
So
Biber
Peršun
   


Priprema:
Na malo ulja propržiti paprike sitno seckane na kockice. Dodati tikvicu i na karaju šapinjone i sve dinstatit. Ukoliko je potrebno dodati malo vode i 2-3 supene kašike soka od paradajza ili paradajz pirea.
Kada je povrće gotovo začiniti ga po ukusu i dodati sitno seckan beli luk.
Testeninu obariti i sjediniti sa sosom od povrća.
Prijatno!