Krompir Pita Sa Šunkom I Kulenom

Sastojci:

450 gr. krompira
150 gr. šunke
100 gr. kulena
120 gr. trapista
2-3 mlada crna luka
6 jaja
150 ml. mleka
200 ml. neutralne pavlake za kuvanje
so
biber

Priprema:
Krompir oljuštiti i izrendati na krupno rende. Tepsiju podmazati uljem i rasporediti krompir. Peći na 200 C oko 10-15 minuta.
Za to vreme iseckati šunku, kulen, mladi crni luk i izrendati trapist. Mikserom umutiti jaja, mleko i neutralnu pavlaku, pa dodati so i biber. Jaja sastaviti sa iseckanim namirnicama, promešati i preliti preko krompira, koji smo prethodno izvadili iz rerne. Kašikom lepo rasporediti smesu i vratit u rernu još 30-ak minuta.