Piletina Sa Pršutom I Sirom

Sastojci:
Pileći file 250-300 gr,
Pršuta 100 gr
Trapist 100 gr
Belo vino 100 ml
Pavlaka za kuvanje 150 ml





Priprema:
Pileći file blago istanjiti i pržiti na malo ulja. Kada se meso kratko proprzi sa obe strane, skloniti sa šporeta i na svako parče piletine staviti tanko isečen list pršute, a preko pršute tanko isečen list sira.
Vratiti meso na šporet i kada sir počne da se topi sipati belo vino. Kada vino počne da isparava dodati pavlaku za kuvanje i krčkati dok se sos zgusne.
Jelo nije potrebno dodatno začiniti jer je pršut dovoljno slan.
Servirati uz prilog po želji.
Prijatno!