Čokoladna Torta Sa Jagodama

Sastojci:

250 gr. svežih jagoda
kora:

300 gr. mlevene plazme

125 gr. maslaca

2 kašike meda

1 kašika kakaa

fil:

500 ml. slatke pavlake

200 gr. čokolade

listić želatina ili kesica

preliv:

150 ml. slatke pavlake

100 gr. čokolade

Priprema:

Kora: plazmu, maslac, med i kakao sastaviti i napraviti koru. Najblje je rukama  napraviti koru u plehu što se vadi dno. Prethodno pleh obložiti folijom, da bi se posle lakse izvadila torta.

Fil: Umutiti slatku pavlaku, dodati istopljenu čokoladu i želatin (ako je kesica, želatin spremiti po uputstvu sa kesice).

Preko kore i okolo pleha ređati jagode presečene na pola. Kada se poređaju jagode staviti fil. Posebno istopiti slatku pavlaku i čokoladu i preliti preko fila. Tortu staviti par sati u frižider da odstoji.

Izvaditi iz pleha, prebaciti na tacnu i ukrasiti tortu po želji.