Zapečeno Zelje (Spanać)

Sastojci:

300 gr. zelja ili spanaća
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
šoljica pirinča
mleko
so

Priprema:
Zelje oprati, očistiti i iseckati (ne previše sitno).
Posebno izdinstati crni luk i šargarepu. U dinstani luk i šargarepu dodati šoljicu oprenog pirinča i zelje. Sve sjediniti i staviti u vatrostalnu posudu. Naliti mlekom da ogrezne. Začiniti po želji i staviti u rernu da se zapeče. Prijatno!